こんなに変わる？誰も私を止められない

エンダイブって、ご存じですか？
エンダイブとは昔からある野菜の一つで、エジプトでは数千年前から栽培されていた野菜のようです。

保存する際ですが、湿らせた新聞紙にエンダイブを包み、それをポリ袋などビニール袋に入れます。その状態で冷蔵庫に立てるようにして保管するようにしましょう。
あまり日持ちはしないので、できるだけ早く食べるようにしてください。

食べ方は、サラダにするなど生で食べることをお勧めします。ただし、葉先は固いし苦味が特に強い部分なので、その部分は食べないようにするといいと思います。
苦味が気になる方は、レモン汁などをかけて食べてみてください。苦味が和らぎます。

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集中豪雨が発生によって交通機関や電気、ガス、水道などのライフラインにまで影響を及ぼすことがあります。中でも新幹線への影響は多くの人の足に影響を及ぼします。

新幹線はもともと自然災害に強い乗り物と言われています。
それは運休率が新幹線は０．１８％、在来線特急が０．５４％、航空機が０．３％という数値からも明らかになっています。

新幹線は在来線と比べて厳しい災害強度に基づいて設計されています。
集中豪雨や強風などの悪天候時でも、徐行するなどの措置によって運転を継続することができるのです。

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